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Aprile 2020
SABATO

World Wide Woman – Pianeta Donna

Dalle ultime notizie che circolano intorno alla  "liason"  Clooney - Canalis,  sembrerebbe che la loro ...
Ingredienti per circa 1 litro di salsa: 25 gr di burro 30 gr di farina 00 1/2 costa ...
AIUTA IL DYNAMO CAMP   Un posto magico, dove la cura è ridere e la medicina l'allegria. ...
Ingredienti: 6 cosce di pollo 6 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 bicchiere di aceto 1 cipolla 1 rametto ...
Nel Novembre scorso il Governo Monti ha fatto ricorso contro la sentenza della Corte di ...
___ Ingredienti: Spumante brut Pompelmo Frullato di pere Blu Cocktail Toschi ___ Preparazione: Questo cocktail, che si presta bene come aperitivo. Lo prepareremo direttamente ...
Anche se la carne di canguro non è per niente male, questo Paese in realtà ...
Ingredienti: 40 gr di Whiskey irlandese 1 caffe' espresso 2 cucchiaini di zucchero di canna 3 cucchiai di ...

Archivio della categoria ‘Salse’

Pasticcini di polenta all’uva passa

Scritto da Alky il 27 - Novembre - 2015 COMMENTA

Sempre più persone si interessano alla cucina biologica, così mi sono decisa a provare questi deliziosi pasticcini fatti con ingredienti semplici e naturali.

Marmellata di zucca

Scritto da Alky il 17 - Ottobre - 2013 COMMENTA

Zuppe, risotti, contorni… le ricette di piatti a base di zucca si sprecano in questi giorni di Halloween! Che ne dite invece di provare a fare una buona marmellata?

Passata di pomodoro

Scritto da Alky il 31 - Agosto - 2013 COMMENTA

La salsa al pomodoro fatta in casa ha tutto un altro sapore rispetto ai soliti vasetti che riempiono gli scaffali dei supermercati. Per condire paste, o altri piatti, vi suggerisco questa semplice ricetta.

Gelatina di amarene

Scritto da Alky il 8 - Giugno - 2010 COMMENTA

Tipo di ciliegia leggermente amaragnola, l’amarena ha un colore rosso pallido; la gelatina, molto utilizzata in pasticceria, è ottima per farcire pasticcini o per ricoprire torte da decorare con frutta candita.

Salsa bernese

Scritto da Alky il 1 - Giugno - 2010 COMMENTA

Salsa bernese, una delle salse più note e buone della cucina francese,
ottima per accompagnare bolliti, arrosti e uova sode, carni alla griglia e pollame.

Marmellata tropicale

Scritto da Alky il 18 - Aprile - 2010 COMMENTA

Marmellata tropicale…sognando mari lontani! Infatti, per i frutti utilizzati,
questa marmellata evoca paesaggi e luoghi…sotto il cielo d’oriente!

Salsa diplomatica

Scritto da Alky il 9 - Aprile - 2010 COMMENTA

Delicatissima ricetta di origine francese, la “salsa diplomatica” è conosciuta anche come
“salsa Richie”, ottima per accompagnare il pesce, in particolare il pagello.

Curd ai due limoni

Scritto da Alky il 26 - Febbraio - 2010 COMMENTA

Se non l’avete mai assaggiato, non perdete l’occasione. E’ una crema morbida, dal sapore unico e dal profumo intenso. Non troppo dolce, si usa in pasticceria e si gusta sul pane tostato all’ora del tè.






Il 19 Marzo è la festa del papà e come tradizione vuole, è giunta l’ora di preparare le ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE.

Non sapete come farle?

Ve lo spiega il nostro amico pasticciere Alberto Pasticcio, che ha preparato questo video giusto per voi…

Prima di buttarvi sui fornelli, questi sono gli ingredienti:

  • 250 g acqua
  • 50 g burro
  • Sale quanto basta
  • 150 g farina
  • 3 uova
  • 1 tuorlo
  • Cottura 180°

Buona cottura e buona festa del papà






Chi siamo

Alkymy, Pianeta donna! Dalle sapienti mani di ALKY un sito al femminile! Gossip, ricette, ricamo e cucito, shopping e tanto altro! Il mondo ed i bisogni di una meravigliosa galassia, quella femminile, racchiusi in un sito! Un avventura magnifica che prende il via!

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