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Ottobre 2018
MARTEDI

World Wide Woman – Pianeta Donna

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Ingredienti: 500 gr di farina 1 uovo 2 tuorli 40 gr di burro (o di strutto) 1,5 kg di ...
INGREDIENTI 400 gr di farina 00 2 bustine di lievito per dolci 450 gr di zucchero 150  gr di ...
Ottimi per la colazione dei bambini, i fiocchi d'avena sono utili anche per  un bagno ...
Bambino, se trovi l'aquilone della tua fantasia legalo con l'intelligenza del cuore. Vedrai sorgere giardini incantati e tua ...
Il bicarbonato di sodio, grazie alle sue caratteristiche, può essere utilizzato in svariati modi: in ...
Ingredienti: 400 gr di pasta sfoglia 2 scalogni 3 tuorli 250 gr di crema di formaggio 40 gamberetti 50 gr ...
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Archivio della categoria ‘Salate’

Passata di pomodoro

Scritto da Alky il 31 - agosto - 2013 COMMENTA

La salsa al pomodoro fatta in casa ha tutto un altro sapore rispetto ai soliti vasetti che riempiono gli scaffali dei supermercati. Per condire paste, o altri piatti, vi suggerisco questa semplice ricetta.

Salsa bernese

Scritto da Alky il 1 - giugno - 2010 COMMENTA

Salsa bernese, una delle salse più note e buone della cucina francese,
ottima per accompagnare bolliti, arrosti e uova sode, carni alla griglia e pollame.

Salsa diplomatica

Scritto da Alky il 9 - aprile - 2010 COMMENTA

Delicatissima ricetta di origine francese, la “salsa diplomatica” è conosciuta anche come
“salsa Richie”, ottima per accompagnare il pesce, in particolare il pagello.

Salsa alla messicana

Scritto da Alky il 10 - febbraio - 2010 COMMENTA

Peperoni, cipolla e tabasco per creare una salsa ideale per accompagnare
pesci o carni lesse, dal gusto deciso ma non piccante.

Salsa tartara

Scritto da Alky il 27 - gennaio - 2010 COMMENTA

La salsa “tartara” è una delle salse fredde a base di olio più famose. Il suo successo si deve probabilmente alla versatilità che porta a sposarsi bene con carni, pesci e verdure, ma anche con crostacei e uova.

Salsa di pomodoro leggera

Scritto da Alky il 9 - gennaio - 2010 COMMENTA

Un’ ottima salsa per accompagnare la pasta al burro e, unita
ad altre preparazioni, serve da base per altre salse.

Salsa spagnola

Scritto da Alky il 1 - dicembre - 2009 COMMENTA

Una delle salse “madri” della nostra cucina e che accompagna vari piatti,
sia calda che fredda, ed e’ anche una base per altre salse.

Salsa maionese

Scritto da Alky il 19 - novembre - 2009 COMMENTA

La maionese, una salsa che accompagna molte pietanze per valorizzare e esaltarne il sapore, e puo’ trasformare in qualcosa di speciale anche i piatti piu’ semplici.






Rondò Veneziano- “Rondò Veneziano”

Un tuffo nel lontano 1980 e l’affascinante musica pop-barocca dei Rondò Veneziano ci accompagna tra le maschere più belle nell’incantevole atmosfera del Carnevale di Venezia.

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Alkymy, Pianeta donna! Dalle sapienti mani di ALKY un sito al femminile! Gossip, ricette, ricamo e cucito, shopping e tanto altro! Il mondo ed i bisogni di una meravigliosa galassia, quella femminile, racchiusi in un sito! Un avventura magnifica che prende il via!

Articoli in Archivio

Il Cointreau fatto in casa: liquore all’arancia

Scritto da Bafan
il 1-Giu-2011

Sorbetto gelato al pomodoro

Scritto da Alky
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Flushtracker: dove va a finire lo scarico del WC?

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il 25-Nov-2011

La notte della Befana

Scritto da Alky
il 5-Gen-2014