18
Febbraio 2019
LUNEDI

World Wide Woman – Pianeta Donna

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Archivio della categoria ‘Salate’

Passata di pomodoro

Scritto da Alky il 31 - Agosto - 2013 COMMENTA

La salsa al pomodoro fatta in casa ha tutto un altro sapore rispetto ai soliti vasetti che riempiono gli scaffali dei supermercati. Per condire paste, o altri piatti, vi suggerisco questa semplice ricetta.

Salsa bernese

Scritto da Alky il 1 - Giugno - 2010 COMMENTA

Salsa bernese, una delle salse più note e buone della cucina francese,
ottima per accompagnare bolliti, arrosti e uova sode, carni alla griglia e pollame.

Salsa diplomatica

Scritto da Alky il 9 - Aprile - 2010 COMMENTA

Delicatissima ricetta di origine francese, la “salsa diplomatica” è conosciuta anche come
“salsa Richie”, ottima per accompagnare il pesce, in particolare il pagello.

Salsa alla messicana

Scritto da Alky il 10 - Febbraio - 2010 COMMENTA

Peperoni, cipolla e tabasco per creare una salsa ideale per accompagnare
pesci o carni lesse, dal gusto deciso ma non piccante.

Salsa tartara

Scritto da Alky il 27 - Gennaio - 2010 COMMENTA

La salsa “tartara” è una delle salse fredde a base di olio più famose. Il suo successo si deve probabilmente alla versatilità che porta a sposarsi bene con carni, pesci e verdure, ma anche con crostacei e uova.

Salsa di pomodoro leggera

Scritto da Alky il 9 - Gennaio - 2010 COMMENTA

Un’ ottima salsa per accompagnare la pasta al burro e, unita
ad altre preparazioni, serve da base per altre salse.

Salsa spagnola

Scritto da Alky il 1 - Dicembre - 2009 COMMENTA

Una delle salse “madri” della nostra cucina e che accompagna vari piatti,
sia calda che fredda, ed e’ anche una base per altre salse.

Salsa maionese

Scritto da Alky il 19 - Novembre - 2009 COMMENTA

La maionese, una salsa che accompagna molte pietanze per valorizzare e esaltarne il sapore, e puo’ trasformare in qualcosa di speciale anche i piatti piu’ semplici.






Rondò Veneziano- “Rondò Veneziano”

Un tuffo nel lontano 1980 e l’affascinante musica pop-barocca dei Rondò Veneziano ci accompagna tra le maschere più belle nell’incantevole atmosfera del Carnevale di Venezia.

rondo_veneziano






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Alkymy, Pianeta donna! Dalle sapienti mani di ALKY un sito al femminile! Gossip, ricette, ricamo e cucito, shopping e tanto altro! Il mondo ed i bisogni di una meravigliosa galassia, quella femminile, racchiusi in un sito! Un avventura magnifica che prende il via!

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