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Giugno 2018
VENERDI

World Wide Woman – Pianeta Donna

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Archivio della categoria ‘Secondi’

Carrè di agnello alle erbe

Scritto da Alky il 2 - aprile - 2015 COMMENTA

La festività della Pasqua porta con sè tradizioni importanti e buona cucina.
Tra uova, dolci e capretti, abbiamo scelto l’agnello come piatto pasquale!

Cotechino alle verze

Scritto da Alky il 28 - dicembre - 2013 COMMENTA

Piatto tradizionale delle festività Natalizie, il cotechino è un pò il messaggero
del nuovo anno che arriva, quì proposto con degne compagne: le verze.

Petti d’anatra in salsa al balsamico

Scritto da Alky il 30 - novembre - 2013 COMMENTA

Un piatto per il Natale pronto in meno di un’ora! Senza spendere molto conquisterete i palati dei vostri amici… o parenti!   Difficoltà: media Tempo di preparazione: 50 min. Calorie: 980 a porzione Ingredienti (per 4 persone): 4 petti d’anatra 150 gr. di prosciutto cotto tagliato spesso 300 gr. di cipolline 120 gr. di burro […]

Agnello alle albicocche

Scritto da Alky il 30 - marzo - 2013 COMMENTA

Questa ricetta pasquale, vede un accostamento di gusti un pò insolito per la nostra cucina tradizionale.
L’aroma delle spezie e la dolcezza delle albicocche, valorizzano il sapore della carne di agnello.

Capitone arrosto

Scritto da Alky il 29 - dicembre - 2012 COMMENTA

Prelibatissimo e semplice da preparare, questo pesce si consuma tradizionalmente nel periodo natalizio
specialmente nei paesi del sud Italia. Mangiare il capitone si dice porti bene.

Carpaccio delicato

Scritto da Alky il 4 - agosto - 2012 COMMENTA

Antò, fà caldo… ! Allora suggeriamo un bel piatto freddo, un classico con una piccola variante.
Antò, ti basta? Altrimenti accendi il condizionatore!

Costate in salsa di scalogno e Merlot

Scritto da Bafan il 26 - settembre - 2011 5 COMMENTI

Un secondo di carne veloce e gustoso; per preparare qualcosa di tradizionale, in modo diverso e con più gusto!

Tre ricette con il tradizionale Pastin

Scritto da Alky il 18 - settembre - 2011 COMMENTA

Profumi e sapori che sanno di montagna, di luoghi aspri e affascinanti,
un binomio di tradizione e innovazione protagonista della cucina bellunese.






Rondò Veneziano- “Rondò Veneziano”

Un tuffo nel lontano 1980 e l’affascinante musica pop-barocca dei Rondò Veneziano ci accompagna tra le maschere più belle nell’incantevole atmosfera del Carnevale di Venezia.

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