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Aprile 2020
SABATO

World Wide Woman – Pianeta Donna

Fagioli, due ore e via!

Scritto da Alky il 27 - Gennaio - 2010 Commenta - Letto 3.464 volte

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In genere per far ammollare i fagioli secchi occorre una notte intera.

➡ Se non avete tempo, fate così:

.metteteli sul fuoco in una pentola piena di acqua e portateli a

ebollizione.

Spegnete la fiamma e lasciateli riposare un paio di ore.

A quel punto, potete utilizzarli.

.

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Il 19 Marzo è la festa del papà e come tradizione vuole, è giunta l’ora di preparare le ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE.

Non sapete come farle?

Ve lo spiega il nostro amico pasticciere Alberto Pasticcio, che ha preparato questo video giusto per voi…

Prima di buttarvi sui fornelli, questi sono gli ingredienti:

  • 250 g acqua
  • 50 g burro
  • Sale quanto basta
  • 150 g farina
  • 3 uova
  • 1 tuorlo
  • Cottura 180°

Buona cottura e buona festa del papà






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