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Settembre 2020
SABATO

World Wide Woman – Pianeta Donna

Pomodori pelati…senza fatica!

Scritto da Alky il 11 - Aprile - 2010 7 Commenti - Letto 5.786 volte

Ecco due trucchi  per pelare i pomodori, soprattutto quelli troppo maturi.

Metteteli in freezer per una mezz’ora.

La pelle viene via molto facilmente e poi li usate per sughi e arrosti.

Oppure un altro trucco è quello di metterli nel microonde a massima potenza per 40/50 secondi.

Dopo averli tirati fuori, aspettate qualche secondo, poiché scottano, e con un coltellino fate qualche incisione, e la pelle viene via in un attimo.

 

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7 Commenti

  1. Messapico Ha detto che: :

    quella del freezer mi è nuova, ma sopratutto vorrei chiedere:
    ma non è che mettendoli nel microonde scoppino?
    di solito fanno cosi!! 😯
    grazie

    Scritto il 16th Aprile, 2010 alle ore 21:53

  2. Alky Ha detto che: :

    Mettendo i pomodori nel microonde per 40 o 50 secondi non scoppiano!
    Basta non lasciarli per un tempo superiore!
    Io faccio sempre così, e non c’è mai stato nessun scoppio!
    Ciao!

    Scritto il 16th Aprile, 2010 alle ore 22:08

  3. Messapico Ha detto che: :

    Proverò..grazie! 😉

    Scritto il 18th Aprile, 2010 alle ore 21:38

  4. anna Ha detto che: :

    Ciao Alky, non ho capito bene se i pomodori messi nel microonde devono essere immersi in accqua! 🙁

    Scritto il 7th Maggio, 2010 alle ore 13:25

  5. Alky Ha detto che: :

    Ciao carissima…
    no, non vanno immersi nell’acqua, mettili in un piatto così come sono e infilali nel microonde!
    Bye bye, a presto!

    Scritto il 8th Maggio, 2010 alle ore 20:29

  6. anna Ha detto che: :

    E’ davvero un bella trovata!
    Pasta con il pomodoro fresco tutti i giorni! 😀

    Scritto il 10th Maggio, 2010 alle ore 13:00

  7. Episode #01 – Spaghetti with Red Sauce & appetizers (1 of 2) – Italian Cooking | Appetizer Genie Ha detto che: :

    […] Alkymy » Blog Archive » Pomodori pelati…senza fatica! […]

    Scritto il 9th Giugno, 2010 alle ore 02:25

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