21
Aprile 2018
SABATO

World Wide Woman – Pianeta Donna

Baci di dama

Scritto da Alky il 24 - gennaio - 2018 Commenta - Letto 198 volte

Con il Bimby, le ricette sono semplici e soprattutto veloci da preparare.
Con questo robot da cucina si può impastare, frullare, tritare e perfino cuocere gli alimenti.
Con la sua bilancia incorporata, basta aggiungere gli ingredienti e impostare il programma desiderato.
Con dei dolcetti, che abbiamo già pubblicato nelle ricette tradizionali, vogliamo aprire l’angolo dedicato ai piatti preparati con il Bimby.

 

INGREDIENTI (per 22 Baci di dama)

100 g nocciole pelate e tostate
100 g burro
100 g zucchero
160 g farina
Per la farcitura:
100 g cioccolato fondente, o al latte

 

PREPARAZIONE

Tritare le nocciole, vel. Turbo per 30 sec., raccogliere con la spatola sul fondo del boccale e ripetere l’operazione.

Aggiungere tutti gli altri ingredienti nel boccale, impastare 4 min. vel. spiga, antiorario.

Mettere l’impasto a riposare in frigorifero per un’ora.

Formare le palline (circa 44) e disporle in una placca ricoperta da carta forno.

 

 

Cuocere 20 min. forno preriscaldato a 180°.

Far raffreddare i biscotti, nel frattempo sciogliere il cioccolato in un pentolino (se serve aggiungere poco latte), poi farcirli con il cioccolato, unirli due a due e… BUON APPETITO!

 

 

 


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