Lo diceva la nonna: attenti alle patate verdi!

Ormai lo sanno tutti, e forse lo saprai anche tu, caro lettore:
La patata, prezioso, versatile e prelibato tubero, molto comune nella nostra dieta, contiene alcune sostanze tossiche, la solanina e la chaconina, una coppia di alcaloidi glicosidici.. Scopri con noi i pericoli nascosti nella patata!