25
Agosto 2019
DOMENICA

World Wide Woman – Pianeta Donna

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Pinza della Befana

Scritto da Alky il 5 - Gennaio - 2015 1 COMMENTO

La Pinza della Befana è un dolce tipico del Veneto, molto antico,
preparato tradizionalmente per l’Epifania.
E’ una specie di pizza di polenta dolce, con ingredienti principali la farina gialla e la frutta secca.

Putitza

Scritto da Alky il 2 - Gennaio - 2011 COMMENTA

Dolce triestino natalizio per eccellenza, con origini che risalgono alle tradizioni dolciarie austro-ungariche, fu servita per la prima volta a Trieste durante una festa tenutasi al castello di Miramare in onore dei principi d’Austria.

Lasagne ripiene

Scritto da Alky il 20 - Dicembre - 2010 COMMENTA

Inconfonibile profumo mediterraneo per questo piatto classico della cucina natalizia meridionale,
oggi per voi le lasagne ripiene, una gustosa leccornia calabrese.

Cornettini farciti

Scritto da Alky il 18 - Dicembre - 2010 COMMENTA

Natale è la festa di tutti, un’occasione per riunirsi con parenti e amici. Da sempre il modo migliore per celebrare la gioia di ritrovarsi è riunirsi per gustare piatti prelibati, iniziando magari con un buon antipasto come quello che vi proponiamo oggi! Buon appetito!

Mostarda

Scritto da Alky il 5 - Gennaio - 2010 COMMENTA

Le origini della mostarda sono da ricercarsi in tempi antichi, nei vecchi monasteri dove i pazienti monaci confezionavano questa salsa per conservare al meglio la frutta evitando che potesse andare a male, e in più era anche un modo per assicurarsi le conserve per l’inverno.

Vin brulè

Scritto da Alky il 3 - Gennaio - 2010 2 COMMENTI

Il “vin brulè”, letteralmente “vino bruciato”, è il sostituto invernale alla Sangria,
un vero toccasana nelle giornate più fredde e un’ottima cura naturale contro per il raffreddore.

Sandwich di melanzane

Scritto da Alky il 3 - Gennaio - 2010 COMMENTA

E’ una gustosa variante della mozzarella in carrozza e prevede di sostituire il pane con la verdura.
Una ricetta che risulta ancora piu’ leggera e saporita.

Zuppa Santè

Scritto da Alky il 2 - Gennaio - 2010 COMMENTA

Di origine francese, la zuppa santè, ossia zuppa della salute,
è uno dei piatti tipici italiani dei menù delle feste natalizie. Buon appetito.






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